Le trompettiste Nicolas Payton est né en Louisiane à la Nouvelle-Orléans. Il a joué divers styles tels que le funk, la fusion, le rap, le R&B, le latin et le jazz. Fort de cette expérience, il joue des versions modernes des classiques de la Nouvelle-Orléans sur Gumbo Nouveau, comme s'il s'agissait d'une nouvelle soupe avec les mêmes ingrédients de base. Il était accompagné de Jesse
… Davis (saxophone alto), Tim Warfield (saxophone ténor), Anthony Wonsey (piano), Reuben Rogers (basse) et Adonis Rose (batterie). Ça vaut vraiment le coup!plus